原标题：十年守一诺
，国台以真致敬消费者

“这不仅仅是一次产品的上新，更是用最朴素的方式 ，向消费者兑现一份承诺：国台的每一瓶酒
，都敢于公开真实年份，每一瓶酒都对得起消费者的信赖。
”

天士力创始人 、国台创始人
、国台数智酒业集团副董事长吴迺峰在3·15国际消费者权益日强调了国台打造国台国标酒这款产品的初心 。

3月15日 ，国台如期举行“国台领航真年份打造中国新名酒——国台国标·2021年酿造上市发布会暨第五届真实年份酒全国盲品挑战赛”
。

自2017年起，国台坚持每年3月15日发布新酿造年份国标酒
，以“出厂即满五年真实年份 ”的标准，持续践行“真实年份·品质诚信
”的品牌承诺。

十年磨一剑 ，通透见真心 。一瓶酒与一个日期的约定
，折射出国台这家企业的品质哲学和时间信仰。

恪守“时间的约定”

十年坚守，风雨无改
。

自2017年起 ，国台将每年3月15日定为“国台国标真实年份酒发布日 ”
，这一坚持已成为白酒行业独有的品牌IP。

天士力创始人、国台创始人 、国台数智酒业集团副董事长吴迺峰表示：“二十多年前，国台酒业扎根茅台镇 ，立下‘打造现代健康白酒
，创新现代饮酒文化’的初心 。我们坚信，酿酒不能只靠‘看不见、摸不着
、难感知’的传统经验 ，而是要走一条新型工业化的道路
，以数字化、智能化推动酿酒这一历史经典产业的传承与升级
。
”

中国酒类流通协会会长秦书尧给予高度评价：“国台连续十年在国际消费者权益日发布真实年份酒。十年一诺，十年守真 。这份贯穿始终的坚持 ，是刻入品牌基因的诚信契约，更是中国酒业‘长期主义’的典范
。”

活动现场
，国台国标（2012—2021年酿造）真实年份酒套装同步亮相，十瓶酒跨越十年 ，每一瓶皆为时光沉淀的见证。

中国酒业协会副秘书长甘权表示
，白酒市场的健康发展，离不开“透明 ”与“诚信
”两大基石 。在这一点上 ，国台展现了一家头部企业的远见与担当
。“真实年份
，品质诚信”，这八个字 ，国台不仅说在口上
，更落实在行动中。

十年间，国台用不间断的真实年份酒矩阵 ，最直观的方式
，向消费者证明：正宗酱酒，越陈越香 ，越存越有价值 。

一瓶酒的“身份证 ”

本次发布的国台国标·2021年酿造，全面搭载“数字酒证
”
。消费者扫描瓶身二维码
，即可查看原料产地 、酿造年份
、基酒构成、加权酒龄 、风味指标乃至指纹图谱相似度等核心数据。

天士力大健康产业投资集团副总裁
、国台数智酒业集团副董事长兼总经理叶正良宣布：每一瓶2021年酿造的国台国标酒，都将配备专属“数字酒证” 。通过这张电子身份证 ，消费者可以清晰追溯这瓶酒的“前世今生 ”。

——它的原料来自国台在贵州、河南的自有基地；

——它的酒体
，由大师精心设计勾调，经6位国家级评委 、37位省级评委联合品评；以5年酒龄的优质基酒为主体 ，再甄选6至9年不同年份老酒调味
，产品加权酒龄达5年以上；

——它的品质，全项质检报告
、风味指纹图谱相似度数据一目了然
。

“好酒自会说话 ，但国台更要让品质‘看得见、摸得着 、查得到’。”叶正良说 。

“‘数字酒证’是我们用技术筑牢品质信任的基石
，是国台对‘真实年份’诚信的数字化封存，更是我们敞开怀抱 ，邀请每一位消费者成为品质见证者的诚意之举
。
”

国台数智酒业集团副总经理
、总工程师李长文认为：数字酒证
，这不是一张简单的标签，而是国台的一份可验证、可追溯 、可监督的品质承诺书 ，国台以品质为底气，以匠心为信仰
，坦然接受每一位消费者的检验与监督。

这份底气与自信，源于国台对智能酿造的持续深耕！

从传统酿造到智能酿造 ，国台历经十余年六次技术迭代
，将传统酿酒工艺拆解为30道工序、274个环节
、1508项指标，全部数字化、标准化 。

联合顶尖科研机构解析出1574种风味物质 ，确立52种骨架成分
。制定20项高于国标的内控指标
，严苛管控杂醇油等无益成分。确保每一滴国台酒都“闻着香 、喝着顺
、饮后舒适” 。

“智能酿造绝非替代工匠
。 ”叶正良强调，“而是以标准化、数字化 、智能化手段 ，精准复刻
、恒定传承老师傅的匠心与经验
，实现‘标准更清晰、质量更恒定 、批次更一致’。
”

国台的智能酿造，不仅是对国家《酿酒产业提质升级指导意见》中“推动传统产业高端化
、智能化、绿色化转型”要求的积极响应 ，也是对科技赋能传统产业的主动作为 。

一字转变的深度共情

通透
，是国台向消费者传递的品牌文化观
。

“国台美酒，通透你我他。 ”——这句口号已成为国台品牌文化的核心表达 ，标志着其从“通达
”走向“通透”，品牌文化更加亲近消费者 。

生产端的工艺通透：智能酿造让传统“12987 ”工艺科学化数字化透明化
，打破“看不见 、摸不清
”的壁垒。

产品端的品质通透：把酿造年份公开给消费者，真实年份
、品质诚信、标准清晰 ，消费者喝得明白 、喝得舒服
。

消费端的心境通透：文化创新成就通透心境
，每一次举杯，都带来心境的豁达与通透。

国台销售公司总经理、国台数智酒业营销公司总经理汤旭表示 ，国台将继续坚守真实年份的品质承诺
，深化“智能酿造”的守正创新，践行“通透文化 ”的情感链接 。厂
、商、终端携手并肩 ，让更多消费者喝到国台酒
，每一次举杯都通透，每一次选择都通达
。通透好品质 ，通达美生活。

经得起检验的舌尖挑战

3月15日上午
，三场鉴评会同步举行：

专家鉴评会：黄平 、吕云怀
、赖登燡等十余位权威专家对2012—2021年产品进行专业品评；

老酒收藏鉴评会：资深藏家从收藏价值与饮用体验双维度反馈；

消费者与媒体代表鉴评会：普通消费者与媒体达人现场盲品、实时打分 。

专家组一致认为：“随着酒龄增长，酒体更醇厚 、更丰满
、更协调 ，老酒香逐年增强，空杯留香持久
，典型酱香风格稳定提升
。
”

“我们这些天天喝酒的人，才是每一瓶酒最终的检验者。”消费者代表、方德咨询创始人王健动情地说 ，“今天我能明显感觉到不同年份之间的变化 。有的更醇厚
，有的更柔和，像是在和时间对话
。国台敢让我们盲品 、敢让我们打分 ，说明他们对这瓶酒有底气
，也说明他们真的把我们消费者当回事。 ”

媒体代表
、云酒头条副总裁石磊也感慨：“国台用十年时间，构建了品质的卓越力、公信力与消费力 。它让品质成为消费者的共识体会 ，深深扎根到消费者心智当中
。”

今年国台的品评机制进行了重大突破——从单一专家评审
，扩展为“四位一体
”的立体化品鉴体系。可以说，国台以持续开放的姿态 ，诚邀更多广大酱酒爱好者共品同评
，共同开启了一场真实年份酒的品质盛宴 。

更为重要的是，作为“打开围墙办企业”的标志性活动 ，国台真实年份酒全国盲品挑战赛已连续举办五届，成为连接厂商与消费者的桥梁。

3月14日
，国台国标真实年份第四届盲品挑战赛总决赛在茅台镇圆满落幕，来自全国的盲品高手巅峰对决
。

以实际行动传递国台的品质自信 、品牌自信和企业自信 ，从而回馈广大消费者的信任与厚爱。国台连续多年举办盲品赛
，就是为了与消费者直接对话，毫无保留地接受市场检验 。

可以说 ，从百城海选到巅峰对决
，从专业品酒师到普通消费者
。盲品赛让真实年份酒不再是抽象概念，而成为舌尖上可感知
、可辨识的体验。

据悉 ，2026第五届国台国标真实年份酒全国盲品挑战赛于3月15日正式启幕
，贯穿全年，由海选赛、重点城市赛 、半决赛、年度总决赛四个阶段组成 ，覆盖更多场景
、更多人群 。

国台将对本届赛事进行优化
，参与的场景更丰富（品宣销、旅宣销 、事件营销
、招商会等）、规划场次更多；持续创新国标垂直年份品鉴标准，在视觉化 、图谱化
、数字化内容演绎上进行提升
。同时 ，重塑国台国标垂直年份酒的价格体系，推出年份系列套装。旨在吸引更多消费者参与盲品挑战赛
，让国台国标酒“真实年份 ”从概念变为可感知、可验证的体验 。

带着美好走进千家万户

本次发布会还有一个特殊环节——国台国标线上专销版（2021年酿造）产品发布仪式
。

三款新品同步线上发布，仅在线上销售：“国台酒·国标（2021年酿造）花开富贵
”“国台酒·国标（2021年酿造）鸿运高照”“国台酒·国标（2021年酿造）紫气东来 ”。

从线下到线上 ，不变的是真实年份的品质坚守 。三款线上专销版的推出
，让更多消费者便捷品味国台国标真实年份酒
。将时光的馈赠，通过数字渠道 ，送到更多爱酒人士手中。

花开富贵 、鸿运高照
、紫气东来——这些带着美好寓意的名字
，像是对每一位消费者的真诚祝福 。

在中国传统文化中，花开富贵寓意生活美满 ，鸿运高照寄托事业顺遂
，紫气东来象征吉祥如意。三款线上酒，三种美好祝愿
。国台用这种方式 ，把对消费者的祝福装进酒瓶。

中国酒业协会名酒收藏专业委员会（兼职）副秘书长、鉴定委员会专家委员焦健指出：“国台二十多年的产能积累 、智能酿造带来的品质稳定
、对真实年份的长期坚守
，构成了其老酒价值的坚实底座 。
”

十年守真，初心未改；数智赋能 ，通透前行
。

国台国标·2021年酿造的上市，不仅是一款新酒的亮相
，更是一个品牌对时间、对消费者 、对行业的庄严承诺。从一瓶酒的“数字酒证”，到一场全民参与的“盲品挑战 ”；从专家的权威鉴评 ，到消费者的舌尖投票；从智能酿造的技术突破
，到“通透文化
”的情感共鸣——国台正以系统化的创新，重新定义中国新名酒的标准 。

赤水河奔流不息 ，茅台镇酒香千年不散
。

国台这杯酒里
，有时间的温度，也有人心的热度。有传统的深度 ，也有创新的广度 。有企业的坚守
，也有行业的担当
。（来源：贵州日报报刊社）

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